Formación y eventos en Agricultura Regenerativa

El proyecto RIA-CCC ofrece una nueva oportunidad para seguir profundizando en la normativa aplicable a los canales cortos de comercialización.

El viernes día 6 de marzo se desarrollará un seminario técnico con personas expertas en normativa agroalimentaria.

La Red de Innovación y Asesoramiento en Canales Cortos de Comercialización (RIA-CCC) es la primera red estatal que conecta a profesionales especializados en el sector. Está impulsada por la Fundación Entretantos.

Sabemos que la información sobre estos canales está dispersa y no se dispone de herramientas específicas para el intercambio entre profesionales. Por ello hemos creado esta plataforma colaborativa que centraliza todo lo que necesitas.

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Ven a aprender pastoreo regenerativo de gallinas y conejos en Navarra. Este curso, liderado por Poultree Farm , se imparte por primera vez en esta parte del país y representa una oportunidad única para aprender de uno de los proyectos más referentes del panorama regenerativo.

Esta formación ofrece una introducción completa a la cría de pollos pastoreados, abordando de manera práctica y realista cómo iniciar un proyecto, los requisitos administrativos y legales, las distintas alternativas de instalaciones, el manejo del pasto y la alimentación, así como los principales parámetros productivos y los aspectos sanitarios y de prevención de enfermedades propios de los sistemas extensivos.

En una segunda parte se trabajará la cría de conejos a pasto y en pastoreo, comenzando con una introducción a la fisiología productiva del conejo, su sistema digestivo y sus necesidades específicas. Se analizarán las ventajas de este modelo productivo, las opciones de manejo, los requisitos legales, los parámetros productivos y las limitaciones reales del sistema.

La formación tiene como objetivo ofrecer una visión realista y aplicable de estos modelos de producción, poniendo el foco en el bienestar animal, la viabilidad técnica y los retos presentes y futuros de la ganadería regenerativa y pequeña y gran escala.

Poultree Farm es un proyecto reconocido con un Premio de Inspiración Agraria y Rural (ARIA) en 2025, repartido por la EU CAP Network al proyecto con mejor impacto ambiental a nivel europeo. Su trabajo demuestra que regenerar la biología del suelo, priorizar el bienestar animal y producir alimentos sanos y locales no solo es posible, sino también rentable y un buen modelo de negocio.

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Los incendios han cambiado y están evolucionado hacia episodios de gran peligrosidad. A la alta siniestralidad, se suman condiciones que agravan la propagación del fuego como el aumento de superficie forestal -gran parte de ella sin gestionar, fruto del abandono rural– y cambio de patrón del sistema agrario tradicional frente a explotaciones actuales. Por todo ello, cada vez se hace imprescindible planificar, estructurar y articular sistemas de prevención.

Ponentes:

• Marc Arcarons, técnico del proyecto Ramats de Foc (Rebaños de Fuego) de la Fundació Pau Costa y ganadero especializado en Silvopastoralismo Prescrito.
• Javier de los Nietos Miguel, Impulsor y director del Rebaño Municipal de Cabras Guadarrameñas de El BOALO (Madrid), años 2016/23 y co-gestor del proyecto @comocabras.
• Isabeau Ottolini, miembro de Pego Viu e investigadora predoctoral UOC José.
• Ignacio Romero, Trillo, pastor e ingeniero, gerente de ACAPRI.

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Cinco módulos del curso de especialización en Manejo Holístico en cuatro ciclos durante 2026 en Navarra, Burgos y Catalunya.⁣⁣

• Mas Les Vinyes @maslesvinyes_permaculture⁣⁣
  ️ 11–12 abril · . 13–14 junio · . 12–13 septiembre · . oct/nov por confirmar⁣⁣
• Granja Zael @granjazael⁣⁣
  ️ 27–28 junio · . 19–20 septiembre · . 26–27 septiembre · . oct/nov por confirmar⁣⁣
  ⁣⁣
  Colaboran con Poultree @poultree_farm para llevar su formación sobre a Navarra por primera vez⁣⁣
• Curly Creek Ranch @curlycreekranch⁣⁣
  ️ 9–10 marzo⁣⁣
  ⁣⁣
  Además, volverán a ofrecer el curso de especialización en:⁣
• Curly Creek Ranch @curlycreekranch⁣⁣
  ️ 12–23 marzo en castellano⁣⁣
  ️ 20–31 julio en inglés⁣⁣

⁣Y seguirán profundizando en la evaluación ecológica con la formación de :⁣⁣

• Moncayo Ecológico @moncayoecologico⁣⁣
  ️ 4–8 mayo⁣⁣

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Estos criterios han sido consensuados a través de amplios debates de profesionales ibéricos/as pioneros/as con experiencia en campo, y ahora ya se ven avalados por la comunidad científica más puntera, gracias al proyecto científico REGEN desarrollado a lo largo del 2025.

🎯 Objetivo:

Presentar estos criterios basados en ciencia y experiencia respecto a la definición de lo que ES una agricultura regenerativa real, evitando el greenwashing y permitiendo que sea el colectivo regenerativo practicante pionero quien marque el camino.

🕙 Programa:

Mañana:
11:00h.  Rueda de prensa para medios
11:45h.  Café-degustación
12:30 a 14:00h.  Presentación institucional y mesa redonda con productorxs regenerativxs

Tarde:
16:00 a 18:00h.   Proyección del documental «REVIVE una agricultura regenerativa real» (30 mins)
Seguido de mesa redonda y debate con productorxs y personas del sector.
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PLAZAS PRESENCIALES AGOTADAS
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🎧 Con traducción simultánea al inglés

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