Muchas gracias a todas las personas y entidades que nos han acompañado en directo o en diferido el 12 de febrero en la presentación oficial de los Criterios que definen la Agricultura Regenerativa en Iberia!! Estos criterios han sido actualizados y profundizados por el colectivo practicante durante el 2025 con acompañamiento científico del CREAF (Centro…
Presentamos una herramienta ágil y sencilla, pensada para ayudar a quienes buscan alimentos regenerativos a contactar directamente con quienes los producen, filtrando desde el principio por producto, región y forma de envío. Esto te facilitará a ti, como consumidor/a, acceder a alimentos de excepcional calidad, al tiempo que contribuyes con tu compra a un cambio de paradigma en la…
Hay quienes dicen que la Agricultura Regenerativa no está definida, y que por tanto corre el peligro de ser descafeinada, confundida, ¡o peor! de ser co-optada por un tipo de agro-industria que no busca el bien común, sino el privado. Sin embargo, hay mucho camino que se viene andando justamente para definir (y así proteger,…
Ingeniería del lenguaje para que consumas alimentos producidos mediante “edición de genes” sin que lo sepas ni consientas. 2026 está siendo prolífico en noticias preocupantes provenientes de Bruselas, que afectan de pleno al sector primario europeo y a los consumidores. Si hace dos meses asistíamos a la aprobación del tratado de libre comercio Mercosur,…
Evidencias científicas del proyecto RegeneraCat (CREAF/UPV) y el caso de éxito del olivar de montaña de la Finca Regenerativa Valle del Conde (Córdoba, IAS-CSIC) Texto del poster realizado para Territorios Pastoreados 9, Granada, junio 2026 Autoría: Javier Retana Alumbreros (CREAF), María José Broncano, (CREAF) Milagros Torrús-Castillo (UCO), Francisco Ruiz Rico (Finca Valle del Conde) y…
60 cosechas: eso es lo que la FAO estima que nos quedan si prosigue al ritmo actual la degradación del suelo a causa de las prácticas agrícolas convencionales. También nos recuerda cada cierto tiempo una verdad incomoda: cada año se pierden 24.000 millones de toneladas de tierra fértil debido a la erosión, unos 12 millones…
En Naturales del Sierro no hay temor a la falta de relevo generacional. Y no sólo por ser familia numerosa, sino por la ilusión que genera en la siguiente generación participar en un proyecto con sentido y con futuro. Juntos forman una pequeña cooperativa de gestión comunitaria de la tierra que gestiona Naturales del Sierro,…
La guerra en Oriente ha puesto sobre la mesa una realidad incómoda: la extrema fragilidad de un sistema agroalimentario que depende del petróleo y del gas en cada una de las fases productivas, no sólo para el transporte o para el funcionamiento de la maquinaria -eso ya lo sabemos- sino para algo que muchos no…
Somos, quizás, la última generación con posibilidades de frenar y revertir el proceso de degradación al que hemos estado sometiendo al planeta. Los propietarios y gestores de tierras tenemos la gran responsabilidad de entregar a nuestros hijos y nietos, y a las futuras generaciones, una tierra y una naturaleza como nosotros la conocimos y disfrutamos…
Durante años se ha repetido una cifra tan impactante como inexacta: “producir un kilo de carne de vacuno requiere 14.000 litros de agua”. Pero ¿qué tipo de agua estamos contando realmente? ¿Y qué sucede cuando la ganadería no depende del riego ni de piensos cultivados intensivamente? En Poultree, creemos que es hora de devolver el debate al…
Tras la exuberancia del verano llega el otoño, un bálsamo para los sentidos y una invitación a recogerse hacia adentro, tal como lo hace la naturaleza. La belleza de sus colores embriaga a unos, pero a otros parece incomodar, aquellos que ven en las hojas muertas «suciedad». Lo cierto es que nada en la naturaleza…
Con mucha alegría nos hacemos eco de este momento histórico para todo el colectivo regenerativo ibérico, y especialmente para Poultree Farm, reconocida con el Premio ARIA 2025 de la EU CAP Network al Proyecto con Mejor Impacto Ambiental. Felicitamos calurosamente a José Luis e Isabel por el esfuerzo y la perseverancia en la construcción de este…