¿Qué es la Agricultura Regenerativa?
Regenerativa, del latín regenerare, significa dar nueva vida a algo que degeneró.
La propuesta de la Agricultura Regenerativa nace del cambio total en la manera de ver la naturaleza, desde una concepción del mundo como máquina y como reserva ilimitada de recursos, hacia una visión sistémica de la vida como un todo orgánico, viviente y espiritual.
Una agricultura que nace del carácter sistémico de la vida y de la necesidad de regenerar la tierra.
Una propuesta que armoniza la agricultura en la trama de la vida. Se trata de generar nuevas maneras de relacionarnos con la naturaleza que nos permiten dejar de luchar contra de ella, para empezar a trabajar y aliarnos con ella. En esa alianza, si a una parte le va muy bien, a la otra también le irá bien, para que así esa alianza perdure en el tiempo.
Dejar de utilizar agrotóxicos y venenos, es un paso adelante… pero no es suficiente. No se trata de cambiar unos insumos (químicos) por otros (orgánicos), sino que se trata de una reformulación del sistema, de la gestión… de la forma de hacer, de pensar y de decidir; que permita no solo potenciar los procesos de la propia naturaleza para regenerarse a sí misma sino hacer que los precios de los productos BIO o ecológicos no sean excluyentes para la mayoría de la gente.
Dejar de utilizar tóxicos y venenos no es suficiente, hay que regenerar lo degradado y ofrecer precios incluyentes.
Así, la propuesta de hacer Agricultura Regenerativa se presenta como una forma de hacer agricultura:
# Ecológicamente regenerativa: restaura el potencial de los servicios ecosistémicos
# Económicamente rentable: reduce drásticamente los costes variables e incrementa los rendimientos
# Socialmente cohesionador: crea empleo y riqueza local, y une a las personas en torno a una nueva visión
Un cambio en la manera de relacionarnos con la tierra que nos permite dejar de perder, en un año, la misma cantidad de suelo fértil que la naturaleza tarda más de 300 años en generar*; que nos permite empezar a construir nuevo suelo vivo.
Formas de hacer Agricultura y Regenerar a la misma vez
* La actual forma de hacer agricultura propicia al año la pérdida de más de 40 toneladas de suelo fértil por hectárea, o lo que es lo mismo, 4 mm al año.
La propuesta de la agricultura regenerativa bebe de muchas fuentes, como la Línea Clave (Keyline Design), la agricultura del carbono (Carbon Farming), el Manejo Holístico (Holistic Management) con su planificación de pastoreo (Planned Grazing) y marco metodológico para la toma de decisiones, el cultivo de cereales en pastos perennes (Pasture Cropping), las Granjas Polifacéticas (Polyface Farms), la Agricultura Orgánica con la Remineralización de suelos, la reproducción de Microorganismos Nativos, la producción de Biofertilizantes, Caldos Minerales, la Cromatografía o la mico-remediación… siguiendo también los principios de la Permacultura, de la Agricultura Orgánica , de Transition Towns (Ciudades en Transición), con la idea de que la agro-silvo-ganadería es el eje de todo sistema alimentario, social, económico, laboral, medioambiental, etc.
En agricultura y ganadería, podemos practicar técnicas degenerativas y contaminantes, como en general se viene haciendo, o técnicas que regeneren precisamente los suelos y las comunidades que en ellos viven.
La propuesta de la agricultura regenerativa bebe de muchas fuentes, como la Línea Clave (Keyline Design), la agricultura del carbono (Carbon Farming), el Manejo Holístico (Holistic Management) con su planificación de pastoreo (Planned Grazing) y marco metodológico para la toma de decisiones, el cultivo de cereales en pastos perennes (Pasture Cropping), las Granjas Polifacéticas (Polyface Farms), la Agricultura Orgánica con la Remineralización de suelos, la reproducción de Microorganismos Nativos, la producción de Biofertilizantes, Caldos Minerales, la Cromatografía o la mico-remediación… siguiendo también los principios de la Permacultura, de la Agricultura Orgánica , de Transition Towns (Ciudades en Transición), con la idea de que la agro-silvo-ganadería es el eje de todo sistema alimentario, social, económico, laboral, medioambiental, etc.
En agricultura y ganadería, podemos practicar técnicas degenerativas y contaminantes, como en general se viene haciendo, o técnicas que regeneren precisamente los suelos y las comunidades que en ellos viven.
La clave se encuentra en el suelo, y en maximizar las dinámicas naturales, así que las intervenciones regenerativas se dirigen a aumentar el nivel de carbono orgánico en el suelo, para que sea más fértil y retenga más agua, realizando las intervenciones justas con la maquinaria apropiada, y aprovechando los servicios animales al máximo en imitación de la naturaleza.
A la izda. un espacio gestionado de forma convencional. A la dcha. un espacio gestionado de forma regenerativa.
Un buen diseño que tenga en cuenta la topografía del terreno es una de las claves de la regeneración
¿De dónde surge la Agricultura Regenerativa?
Con el australiano Darren Doherty como promotor inicial de su introducción en Iberia y en muchos lugares del mundo, la Agricultura Regenerativa bebe de muchas fuentes, como la Línea Clave (Keyline Design), la agricultura del carbono (Carbon Farming), el Manejo Holístico (Holistic Management) con su planificación de pastoreo (Planned Grazing) y marco metodológico para la toma de decisiones, el cultivo de cereales en pastos perennes (Pasture Cropping), las Granjas Polifacéticas (Polyface Farms), la Agricultura Orgánica (con la remineralización de suelos, la reproducción de microorganismos nativos, la producción de biofertilizantes y caldos minerales), la Cromatografía, la mico-remediación, el Pastoreo Racional Voisin y otros procesos que regeneran y revitalizan el suelo y con ello el sistema interrelacionado e inter-dependiente compuesto por vegetales, animales y humanos.
En Iberia, llevamos más de una década aplicando y adaptando estas metodologías y visiones… y podemos decir que lo que parece una utopía ya camina firmemente en esta región del mundo. Os invitamos a ver los criterios que la definen y que hemos empezado en 2022 a concretar por consenso de muchas entidades, personas técnicas y familias productoras regenerativas de toda Iberia, lo cual nos ha llevado a poder lanzar el primer mapa de fincas regenerativas ibéricas.
AVISO A NAVEGANTES
No esperes que alguien te dé las soluciones ni la fórmula mágica regenerativa. Esta no es una agricultura para perezosos, ni de fórmulas ni herramientas, sino de procesos que implican estudio, experimentación, observación, ensayo y error, adaptación… para ir aprendiendo a ser científicxs de nuestra propia tierra. En este camino, resulta tremendamente útil y motivador compartir estos procesos con otras personas para una evolución colectiva además de personal.
Llevamos mucho tiempo errados, siguiendo los dictámenes de una agro-industria interesada en sus propios beneficios, desconectados de la naturaleza y la alquimia de la vida. Tenemos mucho por desaprender y redescubrir. ¡Ahondar en todo este mundo regenerativo te generará asombro y cada vez más y más preguntas! Para facilitar y disfrutar de este aprendizaje y estos compartires, además de los cursos formativos que organizamos y que suponen también oportunidades de encuentro e intercambio humano, hemos creado un Foro gratuito en el que poder intercambiar experiencias y conocimientos. Ahora mismo, el Foro solo está disponible para lectura y para contribuciones de personas ya dadas de alta… ¡pero está lleno de información interesante que te animamos a investigar!
Un apunte más: todo el material que generamos y el conocimiento que compartimos es de libre acceso y uso, y animamos a que se comparta por doquier (citando la fuente cuando sea posible y relevante hacerlo, por favor). Por otra parte, Agricultura Regenerativa está registrada como marca y como imagen ante la OEMP por la Asociación de Agricultura Regenerativa (entidad que más tiempo lleva difundiéndola en el mundo hispanoparlante), para protegerla del mal uso y el abuso, y en lo posible evitar que se use vaciándola de contenido. Repetidamente sucede que «el sistema» usurpa y coopta las palabras que usan lxs activistas, a nivel internacional y más local también, convirtiéndolas en parte de su discurso como lavado de cara o «greenwashing». Ante ello, desde la Asociación de AR hemos optado por registrar «Agricultura Regenerativa» para preservar sus bases metodológicas, cooperativas, humanas y éticas a favor de la Vida. Quienes estén practicando y/o difundiendo la AR con esa ética y la intención sincera de regenerar sus suelos, economías y comunidades, pueden hacerlo con la tranquilidad de la protección que supone su registro y la colaboración de un dedicado equipo de abogadxs en caso necesario para frenar su mal uso. Nunca pediremos royalties por su uso, pero sí protegeremos este movimiento y los intereses de quienes lo practican e impulsan con honestidad. Para cualquier duda o información al respecto, contáctanos.
El conocimiento genera compromiso y responsabilidad
Es por ello que en Iberia se está potenciando la creación de una comunidad muy activa en torno a la Agricultura Regenerativa. Visita la sección ¿Quiénes somos ARI? para conocernos y participar en este emocionante y r-evolucionario movimiento por la regeneración de Iberia.
Una forma de hacer agricultura…
Ecológicamente regenerativa
(restaurando el potencial de los servicios ecosistémicos)
Económicamente rentable
(reduciendo drásticamente los costes variables e incrementando los rendimientos y contenido nutricional de los alimentos)
Socialmente cohesionadora
(creando empleo y riqueza local, y uniendo a las personas en torno a una nueva visión)