Archivo por años: 2020

*Nov y Dic 2020* 1er Curso Online de AR desde la finca Planeses, referencia en Iberia

Para todas aquellas personas que buscáis formación práctica y teórica de primer nivel, que queréis aprender a montar y llevar una granja regenerativa rentable, esta es vuestra oportunidad: Planeses, finca regenerativa de referencia en Catalunya e Iberia, comparte los entresijos de su desarrollo, sus adaptaciones y su rentabilidad en una formación online que va del 2 de Noviembre al 13 de Diciembre de 2020.

Haz click aquí para ir directamente al programa detallado, toda la info práctica e inscripciones.

Marc Gracia, el gestor de la finca Planeses y padre de la familia que la regenta, ha acudido literalmente a docenas de eventos formativos de toda índole organizados por la Asociación de Agricultura Regenerativa en Iberia, desde el principio de nuestra andadura.

Su visión y convicción, junto con el apoyo de su familia y equipo, le han llevado a formarse de esta y muchas otras fuentes en su incansable camino en pos de la regeneración de sus tierras. Con años de estudio, aplicación, ensayo y error, aprendizajes… han ido aumentado la fertilidad, eficiencia y rentabilidad de su finca familiar. En Planeses ya pueden compartir sus desarrollos à la Joel Salatin o Richard Perkins, con generosidad y respons-habilidad, para inspirar y capacitar a otrxs.

La edición presencial de este año, que publicamos aquí hace tiempo, ha tenido que cancelarse debido a la situación actual. Sin embargo, convencidos de que, más que nunca, estos conoci-ciertos son esenciales, la han reinventado para ofrecer su primera versión online. Marc Gràcia y Edurne Bordas (directora de Planeses) ofrecerán 5 módulos online y una visita presencial, explicando todo lo que han aprendido en los últimos 8 años de actividad e investigación, y los entresijos de sus producciones: pollos y otros animales pequeños pastoreados estilo Salatin para huevos y carne, matadero y procesado propio, vacas de leche 100% a pasto en un muy rentable mini-PRV de 3,5 Ha, y además horticultura sin labranza, aprovechamiento de los recursos del bosque, comercialización directa local y online…

Planeses es una granja en pleno funcionamiento que produce pollo (fresco y en conserva), huevos, conejo, carne de vacuno, yogur y hortalizas de temporada. Toda la producción animal se realiza sobre pastos y, en el caso del ganado vacuno, la alimentación es 100% a pasto y se realiza siguiendo el sistema de Pastoreo Racional Voisin bajo la asesoría y guía del Profesor Luiz Carlos Pinheiro Machado (D.E.P.), una de sus principales fuentes de inspiración respecto al funcionamiento y trato del suelo.
Las hortalizas se producen en un huerto en el que no labran. Tienen matadero y obrador propios, donde elaboran sus conservas y yogur. También innovan en la comercialización a través de la venta directa y online.

En este link tienes TODA la información necesaria para saber más y para apuntarte si sientes que esta oportunidad es para ti.

¡Adelante, por la Vida!

*20 al 24 de Julio* Jornadas de Agricultura Regenerativa en Burgos

Tras el difícil periodo que venimos viviendo todxs, sin duda es un regalo el tener la oportunidad de disfrutar unos días de «desconexión con sentido», en un entorno natural bellísimo, con gente interesada en compartir experiencias y aprendizajes a favor de la Vida.

Es por ello que es una alegría compartir este evento presencial que tendrá lugar en la provincia de Burgos del 21 al 24 de Julio. La calidad humana y profesional del equipo formador (Rubén y Marjolein) y del equipo organizador (Asociación Abrego) harán de este encuentro una experiencia nutritiva a todos los niveles.

¡Apúntate rápido, que las plazas son limitadas!

🌿 JORNADAS DE AGRICULTURA REGENERATIVA EN SANTELICES (BURGOS) 🌿
Descubre más información e inscríbete aquí 👇
👉https://www.abrego.info/2020/06/18/jornadas-de-agricultura-regenerativa/👈

🥕🥬 26 horas formativas en agricultura regenerativa y biodinámica

👩👨 Formador@s: Rubén Borge y Marjolein de Jong

📆 Del 20 al 24 de julio en Santelices de Valdeporres (Burgos)

🛏 Pensión completa y alojamiento incluido

🌄 Entorno natural único rodeado de lugares mágicos como Ojo Guareña
¡Vamos a aprender mucho y a pasarlo genial! 🙌

*1 al 3 de Julio* ONLINE: VIII Congreso Internacional de Agroecología

Esperamos que estéis muy bien a pesar del difícil periodo que venimos viviendo, y deseamos que esté sirviendo para crecer interiormente, priorizar lo importante, y cultivar las ganas y motiv-acción para co-crear el mundo que queremos ver.

Tras meses de implicación, de sobresaltos con los sucesos que estamos viviendo globalmente, y de sortear las dificultades del momento, es una alegría contaros que se celebra el VIII Congreso Internacional de Agroecología (que debía tener lugar en Vigo del 1 al 3 de Julio), en esas mismas fechas, pero ONLINE en lugar de presencial.

Toda la info y programa aquí, formulario de inscripción digital aquí.

Este formato online tiene la ventaja de que puede participar mucha gente, ganaderxs incluídxs, desde la comodidad de su casa o finca. ¡Y ya estaremos todxs muy acostumbradxs a participar y disfrutar de sesiones online en estos últimos meses!

Os invitamos a ver el estupendo y rico programa del congreso, que incluye dos sesiones en las que se hablará de ganadería y pastoreo, gracias a la gran labor y coordinación de la Plataforma de Ganadería Extensiva y Pastoralismo en Iberia.

En particular os recomendamos la Mesa de Debate sobre la “Ganadería Extensiva que necesitamos para la transición agroecológica”, que se dividirá en dos sesiones online, los días 2 y 3 de julio:

a) 1ª Sesión: jueves 2 de Julio a las 9.30h, titulada «Retos y oportunidades para la sostenibilidad y la autonomía de recursos en un escenario de cambio climático«. En esta sesión, y entre un elenco muy rico de participantes, estará presente la Asociación de Agricultura Regenerativa con Ana Digón hablando de los fundamentos y metodologías de un manejo regenerativo del ganado (Manejo Holístico, PRV, etc.), junto con las experiencias reales de:

  • Sergio Alierta (Ganadería Santa Lucía): veterinario, profesor e investigador universitario, y ganadero que produce vacuno de carne a pasto en el desierto de Los Monegros haciendo Manejo Holístico (slow premium grass-fed beef). No tiene web ni redes y hace venta directa.
  • Roger Rabés (La Cheffretière): ganadero catalán de leche a pasto instalado en estos momentos en Francia, donde maneja sus vacas en Pastoreo Racional Voisin (en un diseño supervisado personalmente por el Profesor Pinheiro Machado y su equipo brasileño). Vende su leche al por mayor a una empresa lechera francesa.
  • María Bueno: ganadera de ovejas y cabras en el pirineo aragonés, a pasto en proceso de transición a pastoreo dirigido. Hacen venta directa de los quesos de su pequeña ganadería de ovejas y cabras.

Nos hablarán de su manejo, que dentro del pastoreo es una forma específica de realizarlo, utilizando el pastoreo dirigido como herramienta de sanación de la tierra y de regeneración de las praderas, y por lo tanto, garante de sostenibilidad.

b) 2ª sesión: viernes 3 de julio a las 12:30h, titulada “Acción colectiva sobre la cadena agroalimentaria» en la que se desgranarán diversas iniciativas colaborativas, impulsadas a través de redes de ganaderos y ganaderas que abordan cuestiones como la diferenciación y comercialización de los productos de la ganadería extensiva, el empoderamiento y las redes de apoyo, o la compra pública de productos de pastoreo. Esta mesa estará igualmente formada por un gran abanico de especialistas, que incluye a Mónica Fernández (De Yerba y las experiencias de comercialización de carne de pasto de José Luis García de Castro (Poultree), veterinario y ganadero en Villanueva de la Vera (Cáceres), con amplia formación y experiencia en Manejo Holístico de caballos de competición, vacuno de carne y pollos broiler de carne, y de Marisa Reig de Biograssfed.

La visión desde la ganadería agroecológica y extensiva se extiende también a otras cuestiones de actualidad, como la relación con los movimientos animalistas, abordada desde este interesante taller que plantea una serie de «Reflexiones desde la agroecología y el feminismo en torno al antiespecismo«, organizado el jueves 2 de julio de 16:00 a 18:00 horas, en un formato interactivo y participativo, bajo la coordinación de Lara Román, Yolanda Sampedro, Adriana Erice, Marta Rivera-Ferre, Federica Ravera y Elisa Oteros-Rozas.

Además habrá muchas más experiencias y conversaciones interesantes a lo largo de los 3 días. El programa completo de ambas excelentes mesas está aquí.

Gracias de nuevo a la Plataforma de Ganadería Extensiva y Pastoralismo por su labor en estos meses de coordinación y preparación de estas mesas, y al equipo de organización del VIII Congreso Internacional de Agroecología, por superar las dificultades del momento y lanzar un evento de gran calidad, accesible para todos los públicos hispanoparlantes del mundo.

¡¡Apúntate a conocer y profundizar en la ganadería y la agricultura del futuro!!

Toda la info y programa aquí, formulario de inscripción digital aquí.

*Fenomenales Actas* del III Encuentro de Ganadería Regenerativa, celebrado en Arántzazu en Oct 2019

El impresionante e histórico enclave del Monasterio de Arantzazu, la Escuela de Pastores Gomiztegi Artzain Eskola, sus montes, praderas y plazas… fueron el escenario.

Casi 100 personas de toda Iberia dedicadas a la ganadería se dieron cita durante 4 días intensos, didácticos y motivadores.

Un elenco de valientes ganaderxs regenerativxs presentaron sus experiencias, mostrando sus formas de manejo (inspiradas en el Manejo Holístico, el Pastoreo Racional Voisin y las Granjas Polifacéticas, adaptándolas a sus realidades locales) y sus resultados tras 3, 4, 5 ó 6 años de pastoreo dirigido.

Vacuno de carne y leche, equino de monta y carne, ovino de carne y leche, avícola de carne y huevos… siendo pastoreados de forma dirigida, en el camino regenerando suelos, ganaderías, pastos y economías.

El cambio es notable, sobre y bajo el suelo, tras 4 años de pastoreo dirigido regenerativo
(foto comparativa tomada en primavera en una dehesa Toledana y la finca vecina)

Cada uno de ellxs afirma: «Ya no hay vuelta atrás: esta es la ganadería que quiero hacer: la ganadería del futuro».

Aquí tenéis, para todo el público hispanoparlante que quiera conocer al detalle la realidad de estas experiencias y a quienes las llevan, un documento excepcional por su interés para el sector:

ACTAS DEL III ENCUENTRO DE GANADERÍA REGENERATIVA IBÉRICA

Este documento histórico refleja una utopía, aún minoritaria pero firme, cada vez más técnica y científicamente avalada, que ya camina en nuestras latitudes y en el mundo entero.

Tras cuatro días de intercambio, salseo y disfrute entre profesionales del sector, con ponencias, mesas redondas, salidas a campo, prácticas, dinámicas facilitadas… las palabras más mencionadas en la ronda de cierre de la última sesión: motivación, conexión, esperanza.

Ya podéis guardar la fecha del IV Encuentro: del 23 al 26 de Septiembre de 2020. Más info en próximas semanas.

Si quieres recibir estas y otras buenas noticias y recursos regenerativos directamente en tu buzón de e-mail, date de alta en nuestro boletín gratuitamente haciendo click aquí.

¿Te apuntas a la regeneración de Iberia…?

Con enorme agradecimiento a quienes impulsaron, coordinaron y co-financiaron este evento, y a todas las personas que participaron, con lxs ganaderxs ponentes y sus familias a la cabeza:

¡¡Feliz Año Suelo!! Os ofrecemos *2 nuevos videos regenerativos* sobre horticultura: un invernadero eficiente y el Paperpot

Empieza un nuevo año y una nueva década, que deseamos que sea en la que el suelo vivo y el ganado bien manejado (potenciando las asombrosas siombiosis suelo-planta-animal), sean reconocidos como claves esenciales para la regeneración de la vida sobre la Tierra.

Asimismo, nos deseamos que como especie caminemos firmemente y de forma masiva hacia nuevos paradigmas de relación y acción hacia el planeta, todos sus seres y unas personas con otras, además de con nosotras mismas.

Si en este 2020 quieres regalarte el recibir buenas noticias y recursos regenerativos directamente en tu buzón de e-mail, date de alta en nuestro boletín gratuitamente haciendo click aquí.

Y volviendo al aquí y ahora, a los suelos que pisamos hoy… ¡es el momento de empezar a pensar y planificar los invernaderos y huertos de cara a la primavera!

Con esta idea en mente, compartimos con el mundo hispanoparlante dos nuevos vídeos de Richard Perkins, doblados al castellano.

Las huertas de la finca Ridgedale, en Suecia, que gestiona Richard Perkins con su familia desde hace siete años (tiempo que lleva además compartiendo sus desarrollos con muchísima generosidad en redes sociales) son toda una inspiración para hortelanos y hortelanas de todo el mundo, sobre todo en climas fríos con temporadas cortas de crecimiento.

Gracias al Proyecto «Regreso a la Tierra» (con el apoyo de Slow Food Araba, La Ruta Slow, Gobierno Vasco, Diputación de Alava, CEA del Ayuntamiento de Vitoria, Neiker-Tecnalia y la Asociación de AR) os ofrecemos los dos siguientes vídeos de Richard Perkins doblados al castellano.

Estos videos fueron presentados oficialmente en el marco del Terra Madre Day organizado en Vitoria-Gasteiz en Diciembre 2019. Podéis ver el informe e imágenes de las jornadas aquí: https://bit.ly/2R2NKAu

Cómo y por qué hacer tu propio plantel: un invernadero regenerativo eficaz para zonas frías, con Richard Perkins:

El Paperpot: una tecnología japonesa sencilla para optimizar tiempos en la huerta, con Richard Perkins

https://youtu.be/c3Nof4VAy5o

Os contamos también que el último libro de Richard Perkins, «Regenerative Agriculture», ya está publicado y a la venta online (en inglés). Se trata de una obra épica, muy completa, basada en experiencias reales, que se convertirá en manual de referencia de mucha gente en todo el mundo en estos tiempos de grandes retos, búsquedas vitales y oportunidades de cambio.

Puedes verlo y adquirirlo aquí: https://www.regenerativeagriculture.co/

AGRADECIMIENTOS:

* Richard Perkins, por su generosidad al compartir sus experiencias y conocimientos en estos y muchísimos videos más en su canal en Youtube, «Ridgedale Permaculture», así como en su nuevo libro

* Slow Food Araba, por facilitar el arranque del proyecto «Regreso a la Tierra», que incluye estos y otros videos doblados a castellano, que seguiremos lanzando para difundir estas informaciones útiles

* Gobierno Vasco (Departamento de Desarrollo Económico e Infraestructuras) y Diputación Foral de Alava, por su apoyo económico a este proyecto

* El Centro de Estudios Ambientales (CEA) del Ayuntamiento Vitoria-Gasteiz, Bionekazaritza, BioAlai, Neiker-Tecnalia, la Asociación de Agricultura Regenerativa y otras entidades amigas, por su implicación y difusión

* Ana Digón, la voz que traduce simultáneamente este video

* Aitor Buendía, de «La Ruta Slow», por la grabación y montaje de la traducción simultánea, así como la comunicación de las sesiones públicas en diversos medios locales, a quienes también agradecemos enormemente su apoyo

* Javier Chaves, generador de la idea, motor y motivación tras este proyecto

* Gracias de corazón a todas las personas que manejan con mimo suelos, plantas y animales, y a todos los micro y macroorganismos que silenciosamente hacen su labor, facilitando el florecer de la Vida

¡Por la Vida, los Suelos y un fértil 2020!