*1 al 3 de Julio* ONLINE: VIII Congreso Internacional de Agroecología
Esperamos que estéis muy bien a pesar del difícil periodo que venimos viviendo, y deseamos que esté sirviendo para crecer interiormente, priorizar lo importante, y cultivar las ganas y motiv-acción para co-crear el mundo que queremos ver.
Tras meses de implicación, de sobresaltos con los sucesos que estamos viviendo globalmente, y de sortear las dificultades del momento, es una alegría contaros que se celebra el VIII Congreso Internacional de Agroecología (que debía tener lugar en Vigo del 1 al 3 de Julio), en esas mismas fechas, pero ONLINE en lugar de presencial.
Toda la info y programa aquí, formulario de inscripción digital aquí.
Este formato online tiene la ventaja de que puede participar mucha gente, ganaderxs incluídxs, desde la comodidad de su casa o finca. ¡Y ya estaremos todxs muy acostumbradxs a participar y disfrutar de sesiones online en estos últimos meses!
Os invitamos a ver el estupendo y rico programa del congreso, que incluye dos sesiones en las que se hablará de ganadería y pastoreo, gracias a la gran labor y coordinación de la Plataforma de Ganadería Extensiva y Pastoralismo en Iberia.
En particular os recomendamos la Mesa de Debate sobre la “Ganadería Extensiva que necesitamos para la transición agroecológica”, que se dividirá en dos sesiones online, los días 2 y 3 de julio:
a) 1ª Sesión: jueves 2 de Julio a las 9.30h, titulada «Retos y oportunidades para la sostenibilidad y la autonomía de recursos en un escenario de cambio climático«. En esta sesión, y entre un elenco muy rico de participantes, estará presente la Asociación de Agricultura Regenerativa con Ana Digón hablando de los fundamentos y metodologías de un manejo regenerativo del ganado (Manejo Holístico, PRV, etc.), junto con las experiencias reales de:
- Sergio Alierta (Ganadería Santa Lucía): veterinario, profesor e investigador universitario, y ganadero que produce vacuno de carne a pasto en el desierto de Los Monegros haciendo Manejo Holístico (slow premium grass-fed beef). No tiene web ni redes y hace venta directa.
- Roger Rabés (La Cheffretière): ganadero catalán de leche a pasto instalado en estos momentos en Francia, donde maneja sus vacas en Pastoreo Racional Voisin (en un diseño supervisado personalmente por el Profesor Pinheiro Machado y su equipo brasileño). Vende su leche al por mayor a una empresa lechera francesa.
- María Bueno: ganadera de ovejas y cabras en el pirineo aragonés, a pasto en proceso de transición a pastoreo dirigido. Hacen venta directa de los quesos de su pequeña ganadería de ovejas y cabras.
Nos hablarán de su manejo, que dentro del pastoreo es una forma específica de realizarlo, utilizando el pastoreo dirigido como herramienta de sanación de la tierra y de regeneración de las praderas, y por lo tanto, garante de sostenibilidad.
b) 2ª sesión: viernes 3 de julio a las 12:30h, titulada “Acción colectiva sobre la cadena agroalimentaria» en la que se desgranarán diversas iniciativas colaborativas, impulsadas a través de redes de ganaderos y ganaderas que abordan cuestiones como la diferenciación y comercialización de los productos de la ganadería extensiva, el empoderamiento y las redes de apoyo, o la compra pública de productos de pastoreo. Esta mesa estará igualmente formada por un gran abanico de especialistas, que incluye a Mónica Fernández (De Yerba y las experiencias de comercialización de carne de pasto de José Luis García de Castro (Poultree), veterinario y ganadero en Villanueva de la Vera (Cáceres), con amplia formación y experiencia en Manejo Holístico de caballos de competición, vacuno de carne y pollos broiler de carne, y de Marisa Reig de Biograssfed.
La visión desde la ganadería agroecológica y extensiva se extiende también a otras cuestiones de actualidad, como la relación con los movimientos animalistas, abordada desde este interesante taller que plantea una serie de «Reflexiones desde la agroecología y el feminismo en torno al antiespecismo«, organizado el jueves 2 de julio de 16:00 a 18:00 horas, en un formato interactivo y participativo, bajo la coordinación de Lara Román, Yolanda Sampedro, Adriana Erice, Marta Rivera-Ferre, Federica Ravera y Elisa Oteros-Rozas.
Además habrá muchas más experiencias y conversaciones interesantes a lo largo de los 3 días. El programa completo de ambas excelentes mesas está aquí.
Gracias de nuevo a la Plataforma de Ganadería Extensiva y Pastoralismo por su labor en estos meses de coordinación y preparación de estas mesas, y al equipo de organización del VIII Congreso Internacional de Agroecología, por superar las dificultades del momento y lanzar un evento de gran calidad, accesible para todos los públicos hispanoparlantes del mundo.
¡¡Apúntate a conocer y profundizar en la ganadería y la agricultura del futuro!!
Toda la info y programa aquí, formulario de inscripción digital aquí.
