*Fenomenales Actas* del III Encuentro de Ganadería Regenerativa, celebrado en Arántzazu en Oct 2019
El impresionante e histórico enclave del Monasterio de Arantzazu, la Escuela de Pastores Gomiztegi Artzain Eskola, sus montes, praderas y plazas… fueron el escenario.
Casi 100 personas de toda Iberia dedicadas a la ganadería se dieron cita durante 4 días intensos, didácticos y motivadores.
Un elenco de valientes ganaderxs regenerativxs presentaron sus experiencias, mostrando sus formas de manejo (inspiradas en el Manejo Holístico, el Pastoreo Racional Voisin y las Granjas Polifacéticas, adaptándolas a sus realidades locales) y sus resultados tras 3, 4, 5 ó 6 años de pastoreo dirigido.
Vacuno de carne y leche, equino de monta y carne, ovino de carne y leche, avícola de carne y huevos… siendo pastoreados de forma dirigida, en el camino regenerando suelos, ganaderías, pastos y economías.
(foto comparativa tomada en primavera en una dehesa Toledana y la finca vecina)
Cada uno de ellxs afirma: «Ya no hay vuelta atrás: esta es la ganadería que quiero hacer: la ganadería del futuro».
Aquí tenéis, para todo el público hispanoparlante que quiera conocer al detalle la realidad de estas experiencias y a quienes las llevan, un documento excepcional por su interés para el sector:
ACTAS DEL III ENCUENTRO DE GANADERÍA REGENERATIVA IBÉRICA
Este documento histórico refleja una utopía, aún minoritaria pero firme, cada vez más técnica y científicamente avalada, que ya camina en nuestras latitudes y en el mundo entero.
Tras cuatro días de intercambio, salseo y disfrute entre profesionales del sector, con ponencias, mesas redondas, salidas a campo, prácticas, dinámicas facilitadas… las palabras más mencionadas en la ronda de cierre de la última sesión: motivación, conexión, esperanza.
Ya podéis guardar la fecha del IV Encuentro: del 23 al 26 de Septiembre de 2020. Más info en próximas semanas.
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Con enorme agradecimiento a quienes impulsaron, coordinaron y co-financiaron este evento, y a todas las personas que participaron, con lxs ganaderxs ponentes y sus familias a la cabeza:
