Crisis de fertilizantes y la alternativa orgánica regenerativa para la soberanía alimentaria
La guerra en Oriente ha puesto sobre la mesa una realidad incómoda: la extrema fragilidad de un sistema agroalimentario que depende del petróleo y del gas en cada una de las fases productivas, no sólo para el transporte o para el funcionamiento de la maquinaria -eso ya lo sabemos- sino para algo que muchos no…