Durante años se ha repetido una cifra tan impactante como inexacta: “producir un kilo de carne de vacuno requiere 14.000 litros de agua”. Pero ¿qué tipo de agua estamos contando realmente? ¿Y qué sucede cuando la ganadería no depende del riego ni de piensos cultivados intensivamente? En Poultree, creemos que es hora de devolver el debate al…
Su nombre parecía anunciar, décadas antes de que sucediera, un nuevo destino para la finca de la familia Dominguez Campa, una dehesa situada en el corazón de Badajoz. Mundos Nuevos es representativa de una nueva forma de hacer las cosas, donde la innovación y la tradición confluyen en una sabia gestión del agua de lluvia,…
Se afirma que el cambio climático es irreversible, y a él se le atribuyen el aumento de la temperatura, desastres naturales o la falta de agua. Michal Kravcik y otros científicos invitan a mirar más allá del CO2 atmosférico a otros factores como son la ruptura del ciclo corto del agua, la destrucción de la biodiversidad, la…
Científicos de prestigio internacional (1, 2) advierten de la urgencia de ir más allá del discurso del aumento del CO2 y ampliar la visión para abarcar la multiplicidad de factores intervienen en el cambio climático. Y muchos autores señalan como causas de alteraciones del clima la destrucción de los elementos reguladores de la misma: el…
Muchos incendios son, desgraciadamente, la crónica de un desastre anunciado, por muchos motivos. En esta entrada introducimos un tema habitualmente poco considerado: el grado de hidratación del paisaje, así como el papel de la biodiversidad. Imagen de portada: waterstories.com Esos árboles que no ardieron Foto: Agencia Atlas en Farodevigo.es Los graves incendios ocurridos en el…
No se trata solo de cuánta agua cae de forma abrupta, también influye cómo se comporta el agua cuando cae. Y es sobre este factor fundamental -la capacidad de los ecosistemas para almacenar y gestionar el agua-, que la Asociación de Agricultura Regenerativa ha realizado una serie de aportaciones a la Consulta pública de la Propuesta…
Unos días después de las riadas de Valencia de octubre 2024, el viticultor valenciano Natxo Senchermés nos mostraba en un impactante y revelador vídeo el estado en que había quedado el suelo de su finca tras la descomunal e inesperada tromba de agua. El vídeo, titulado «El viñedo que se salvó del agua», grabado unos días…
Imagen: World Vision Australia Cuando todo parecía perdido y la tierra muerta, encontraron el camino de vuelta a la vida. Estos proyectos llevados a cabo en entornos realmente adversos muestran que la regeneración no siempre requiere enormes despliegues tecnológicos, pero sí conocer y apoyar las capacidades autorregenerativas de la naturaleza. Hoy no traemos un documental,…
Un documental que da la vuelta a todo lo que sabemos sobre el clima, al poner el CO2 en relación con otros muchos elementos, como el suelo, el agua, la vegetación, la biodiversidad y al ser humano, responsable de asegurar que todos esos elementos se relacionen según el diseño de la naturaleza. Históricamente, los grandes…
Ideas para integrar la complejidad de los ecosistemas naturales en la narrativa sobre el cambio climático Por Anastassia Makarieva*. Instituto de Estudios Avanzados (IAS). Universidad de Munich investigadora sobre la bases físicas y biológicas de la estabilidad climática. En el discurso sobre el clima, seguimos tendiendo a ver la vida como un sistema físico-químico simple….