Su nombre que parecía anunciar, décadas antes de que sucediera, un nuevo destino para la finca de la familia Dominguez Campa, una dehesa situada en el corazón de Badajoz. Mundos Nuevos es representativa de una nueva forma de hacer las cosas, donde la innovación y la tradición confluyen en una sabia gestión del agua de…
Por José Luis Garcia De Castro, veterinario y ganadero. Granja Poultree Esta semana han vuelto los titulares alarmistas y los bulos sobre la nueva normativa del Ministerio relacionada con la gripe aviar. Queremos aclarar que esta circunstancia afecta solo a determinadas zonas del territorio y principalmente a granjas industriales con animales altamente hacinados. Las medidas…
Casa do Carril, una finca ganadera ubicada en Lalín (Pontevedra), es en cierto modo un laboratorio viviente. Aquí comenzó hace 11 años un proceso que transformó una explotación ganadera enferma y económicamente inviable en una ganadería saludable, rentable, que mejora el entorno y hace sentir a quienes lo gestionan mucha satisfacción por un trabajo bien…
Muchos incendios son, desgraciadamente, la crónica de un desastre anunciado, por muchos motivos. En esta entrada introducimos un tema habitualmente poco considerado: el grado de hidratación del paisaje, así como el papel de la biodiversidad. Imagen de portada: waterstories.com Esos árboles que no ardieron Foto: Agencia Atlas en Farodevigo.es Los graves incendios ocurridos en el…
Foto de portada: Eber, Lore y David de Sustraiak Habitat Design, pioneros en la acción, el sentir y la palabra. Nuestro querido compañero de camino David González de Sustraiak Habitat Design tuvo el honor de presentar el lunes 26 de Mayo una propuesta transformadora ante el Congreso de los diputados: apostar por la ganadería regenerativa agroecológica…
En muchos foros se cuestiona el movimiento regenerativo, argumentando que no se podría alimentar al mundo basándose en estas técnicas. Sin embargo, la ciencia y la experiencia muestran que el cambio a gran escala no sólo es posible, sino inevitable. Por José Luis Garcia De Castro (Granja Poultree) En realidad, podríamos abordar la pregunta…
La presencia de animales en el terreno es clave para mantener los suelos vivos, potenciar su microbiología y fertilidad, aumentar sus niveles de carbono y mejorar su capacidad para retener agua. Pero eso no es todo. Como no podía ser otro modo, la carne de ganadería regenerativa también es más rica en nutrientes que la…
Los microbios de la corteza de los árboles absorben entre 25 y 50 millones de toneladas de metano cada año, lo que demuestra la importancia de los árboles como equilibradores en los ecosistemas, tanto silvestres como productivos. Foto Birgitta Roos en Unsplash Escuchamos con frecuencia que el metano -un gas con un potente efecto invernadero-…
Un estudio realizado en España resalta los altos niveles de satisfacción de los ganaderos: «Quizá el resultado más relevante sea los altos niveles de satisfacción con su medio de vida de una abrumadora mayoría de ganaderos (93,3%), basada en su optimismo, su sentimiento de contribución a la sociedad o al progreso, y un aprendizaje continuo….