Muchas gracias a todas las personas y entidades que nos han acompañado en directo o en diferido el 12 de febrero en la presentación oficial de los Criterios que definen la Agricultura Regenerativa en Iberia!! Estos criterios han sido actualizados y profundizados por el colectivo practicante durante el 2025 con acompañamiento científico del CREAF (Centro…
Presentamos una herramienta ágil y sencilla, pensada para ayudar a quienes buscan alimentos regenerativos a contactar directamente con quienes los producen, filtrando desde el principio por producto, región y forma de envío. Esto te facilitará a ti, como consumidor/a, acceder a alimentos de excepcional calidad, al tiempo que contribuyes con tu compra a un cambio de paradigma en la…
Hay quienes dicen que la Agricultura Regenerativa no está definida, y que por tanto corre el peligro de ser descafeinada, confundida, ¡o peor! de ser co-optada por un tipo de agro-industria que no busca el bien común, sino el privado. Sin embargo, hay mucho camino que se viene andando justamente para definir (y así proteger,…
Somos, quizás, la última generación con posibilidades de frenar y revertir el proceso de degradación al que hemos estado sometiendo al planeta. Los propietarios y gestores de tierras tenemos la gran responsabilidad de entregar a nuestros hijos y nietos, y a las futuras generaciones, una tierra y una naturaleza como nosotros la conocimos y disfrutamos…
La guerra en Oriente ha puesto sobre la mesa una realidad incómoda: la extrema fragilidad de un sistema agroalimentario que depende del petróleo y del gas en cada una de las fases productivas, no sólo para el transporte o para el funcionamiento de la maquinaria -eso ya lo sabemos- sino para algo que muchos no…
Durante años se ha repetido una cifra tan impactante como inexacta: “producir un kilo de carne de vacuno requiere 14.000 litros de agua”. Pero ¿qué tipo de agua estamos contando realmente? ¿Y qué sucede cuando la ganadería no depende del riego ni de piensos cultivados intensivamente? En Poultree, creemos que es hora de devolver el debate al…
Tras la exuberancia del verano llega el otoño, un bálsamo para los sentidos y una invitación a recogerse hacia adentro, tal como lo hace la naturaleza. La belleza de sus colores embriaga a unos, pero a otros parece incomodar, aquellos que ven en las hojas muertas «suciedad». Lo cierto es que nada en la naturaleza…
Con mucha alegría nos hacemos eco de este momento histórico para todo el colectivo regenerativo ibérico, y especialmente para Poultree Farm, reconocida con el Premio ARIA 2025 de la EU CAP Network al Proyecto con Mejor Impacto Ambiental. Felicitamos calurosamente a José Luis e Isabel por el esfuerzo y la perseverancia en la construcción de este…
Si has perdido la esperanza, Kiss the Ground es para tí. Te presentamos un documental clave, que aborda aspectos de la crisis climática que no se tienen en cuenta, que nos invita a mirar más allá del carbono atmosférico para incluir en la ecuación otros factores implicados, especialmente la disminución del carbono del suelo, y…
Su nombre parecía anunciar, décadas antes de que sucediera, un nuevo destino para la finca de la familia Dominguez Campa, una dehesa situada en el corazón de Badajoz. Mundos Nuevos es representativa de una nueva forma de hacer las cosas, donde la innovación y la tradición confluyen en una sabia gestión del agua de lluvia,…
Por José Luis Garcia De Castro, veterinario y ganadero. Granja Poultree Esta semana han vuelto los titulares alarmistas y los bulos sobre la nueva normativa del Ministerio relacionada con la gripe aviar. Queremos aclarar que esta circunstancia afecta solo a determinadas zonas del territorio y principalmente a granjas industriales con animales altamente hacinados. Las medidas…