Presentamos una herramienta ágil y sencilla, pensada para ayudar a quienes buscan alimentos regenerativos a contactar directamente con quienes los producen, filtrando desde el principio por producto, región y forma de envío. Esto te facilitará a ti, como consumidor/a, acceder a alimentos de excepcional calidad, al tiempo que contribuyes con tu compra a un cambio de paradigma en la…
Por José Luis Garcia De Castro, veterinario y ganadero. Granja Poultree Esta semana han vuelto los titulares alarmistas y los bulos sobre la nueva normativa del Ministerio relacionada con la gripe aviar. Queremos aclarar que esta circunstancia afecta solo a determinadas zonas del territorio y principalmente a granjas industriales con animales altamente hacinados. Las medidas…
Se afirma que el cambio climático es irreversible, y a él se le atribuyen el aumento de la temperatura, desastres naturales o la falta de agua. Michal Kravcik y otros científicos invitan a mirar más allá del CO2 atmosférico a otros factores como son la ruptura del ciclo corto del agua, la destrucción de la biodiversidad, la…
Cuando Juan Gabriel y Antonio Jesús Puentes Campos comenzaron a gestionar el olivar familiar en 2005, lo hicieron con una sólida formación técnica pero con una mirada distinta. Mucho antes de que el término “agricultura regenerativa” se hiciera conocido, el proyecto ya avanzaba en esa dirección con paso firme y criterio propio, tras encontrar en…
Científicos de prestigio internacional (1, 2) advierten de la urgencia de ir más allá del discurso del aumento del CO2 y ampliar la visión para abarcar la multiplicidad de factores intervienen en el cambio climático. Y muchos autores señalan como causas de alteraciones del clima la destrucción de los elementos reguladores de la misma: el…
Casa do Carril, una finca ganadera ubicada en Lalín (Pontevedra), es en cierto modo un laboratorio viviente. Aquí comenzó hace 11 años un proceso que transformó una explotación ganadera enferma y económicamente inviable en una ganadería saludable, rentable, que mejora el entorno y hace sentir a quienes lo gestionan mucha satisfacción por un trabajo bien…
A pesar de sus promesas de escuchar a los agricultores y tomar medidas para combatir la crisis de los precios y la renovación generacional en el sector agrícola, los responsables políticos de la UE y los gobiernos nacionales están tratando de imponer el acuerdo de libre comercio entre la UE y el Mercosur. Este acuerdo…
Esta formación de Introducción a la Agricultura Regenerativa se realiza con el apoyo del Ministerio de Agricultura y la RedPAC. Imagina introducirte en el apasionante mundo de la Agricultura Regenerativa de la mano de personas pioneras de Iberia, y además visitar una finca regenerativa emblemática. ¡Ahora lo tienes a tu alcance! En octubre 2025 tendrá…
Muchos incendios son, desgraciadamente, la crónica de un desastre anunciado, por muchos motivos. En esta entrada introducimos un tema habitualmente poco considerado: el grado de hidratación del paisaje, así como el papel de la biodiversidad. Imagen de portada: waterstories.com Esos árboles que no ardieron Foto: Agencia Atlas en Farodevigo.es Los graves incendios ocurridos en el…
¿Cómo es crecer escuchando a todas horas que el mundo está al borde del abismo y que el ser humano es esencialmente dañino? ¿Cómo es crecer sin esperanza en que cada persona puede marcar la diferencia y hacer algo positivo por mejorar el mundo? Podríamos haber titulado esta entrada «el derecho a la esperanza», porque…